CÔNG THỨC 43: XANH VÔ MẮT SÁNG

43. Xanh Vo Mat Sang

Công thức này với những thành phần tự nhiên chứa nhiều vitamin A, Beta-carotene rất tốt cho mắt. Đặc biệt cần thiết đối với những bệnh lý về mắt như: cận thị, viễn thị, loạn thị, thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể hay thường xuyên bị mỏi mắt, đỏ mắt và glaucoma (bệnh cườm nước).

Ngoài ra, còn giúp lưu thông máu, chống oxy hóa, đào thải độc tố, ngăn ngừa ung thư, giúp mọc tóc, đẹp da, tiểu mát nên rất tốt cho những người đang có vấn đề về gan, nổi mụn, dị ứng, nám, rối loạn giấc ngủ, táo bón…

Người khỏe mạnh, người già, trẻ em đều có thể dùng được.

Nguyên liệu:

– Rau mù tạt: 100gr

– Cải chíp: 100gr

– Xà lách: 100gr

– Bông cải xanh: 100gr

– Ngò tây: 50gr

– Cần tây: 100gr

– Hành lá: 10gr

– Ớt chuông xanh: 250gr

– Cà rốt: 100gr

– Dưa xanh: 500gr (giữ nguyên hạt)

– Dưa leo: 500gr

– Chanh vàng: 30 – 50gr

– Gừng: 30 – 50gr

– Hạt lanh xay nhuyễn: 2 muỗng canh

43. Xanh Vo Mat Sang

Công dụng thành phần chính:

– Rau mù tạt chứa hàm lượng cao magie và selenium, vitamin A, vitamin K,… có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa, tốt cho mắt.

– Cải chíp có hàm lượng cao các loại khoáng chất như sắt, magie,… nên giúp giảm viêm, tăng cường sức khỏe tim mạch, nhuận tràng.

– Xà lách chứa chất chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư.

– Bông cải xanh rất tốt cho gan, túi mật.

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch, cho lần lượt các nguyên liệu vào máy ép.

Lưu ý: Ép chanh và gừng trước, tiếp theo là các nguyên liệu khác, dưa leo ép sau cùng.

Bước 2: Khuấy đều hỗn hợp nước ép thu được, chia từng phần vào chai thủy tinh, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và uống dần trong 3 ngày.

Trước mỗi lần uống, bỏ thêm 2 muỗng hạt lanh giúp bổ sung omega 3, đạm, chất xơ.

Xem cách thực hiện tại đây: