CÔNG THỨC 26: XANH LÊN MỤN BIẾN

26. Xanh Len Mun Bien

Da lên mụn là tình trạng da bị viêm nhiễm dẫn đến sưng đỏ và di chứng để lại sẹo. Nguyên nhân do sự thay đổi nội tiết tố, thói quen sinh hoạt, di truyền hoặc ô nhiễm môi trường.

Công thức giúp giảm và hết mụn, hỗ trợ thanh lọc cơ thể, ngăn ngừa ung thư, ổn định huyết áp và đường huyết.

Người khỏe mạnh, người già, trẻ em đều có thể dùng được.

Nếu ai bị mụn nên dùng liên tục 15-20 ngày hoặc lâu hơn tùy mức độ.

Nguyên liệu:

– Rau bồ công anh: 100gr

– Cải xoăn: 100gr

– Cải rổ: 200gr

– Cần tây: 200gr

– Thơm/Dứa: 250gr (còn vân xanh và mắt)

– Ngò tây: 50gr

– Dưa leo: 500gr

– Chanh vàng: 50 – 100gr

– Gừng: 30 – 50gr

– Hạt chia: 2 muỗng canh

Lưu ý:

  • Có thể thay thế 250gr trái thơm bằng 1 trái táo xanh.
  • Nếu không mua được rau bồ công anh, cải xoăn và cải rổ có thể thay thế bằng cải bó xôi.

26. Xanh Len Mun Bien

Công dụng thành phần chính:

– Rau bồ công anh có hàm lượng vitamin K, vitamin A, vitamin B, vitamin C cao nên hỗ trợ cho da, mắt, hệ miễn dịch,… Đặc biệt, khi kết hợp với ngò tây sẽ giúp thanh lọc máu nên giúp ích rất nhiều cho gan.

– Cải xoăn giàu vitamin, khoáng chất, diệp lục, ngăn ngừa ung thư rất tốt, là một trong mười loại rau dược thảo tốt nhất.

– Cần tây chứa vitamin B, vitamin C, canxi, sắt, kháng viêm, lợi tiểu, huyết áp cao, cân bằng lượng pH, hạ kiềm và trung hòa axit, hỗ trợ giảm gút (gout).

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch, cho lần lượt các nguyên liệu vào máy ép.

Lưu ý: Ép chanh và gừng trước, tiếp theo là các nguyên liệu khác, dưa leo ép sau cùng.

Bước 2: Khuấy đều hỗn hợp nước ép thu được, chia từng phần vào chai thủy tinh, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và uống dần trong 3 ngày.

Trước mỗi lần uống, bỏ thêm 2 muỗng hạt chia giúp bổ sung omega 3, đạm, chất xơ.

Xem cách thực hiện tại đây: